Sentado a 8660 pies sobre el nivel del mar, no es solo la altitud lo que te dejará sin aliento en Bogotá. Rodeada de imponentes montañas color esmeralda, los barrios de esta ciudad capital son tan variados como la propia América Latina. Pasee por La Candelaria para obtener una dosis de historia colonial, reflexione sobre los muchos murales de arte callejero de la ciudad y aprenda sobre íconos legendarios como Jorge Eliécer Gaitán y Gabriel García Márquez.
Aproveche la proximidad de la ciudad a la naturaleza y camine por exuberantes senderos de montaña para disfrutar de vistas incomparables. Beba el mejor café del mundo en uno de los cafés urbanos de Chapinero y cene comida tradicional colombiana en uno de los restaurantes gourmet de la Zona G.
Con su economía en auge, la vida puede ser agitada en Bogotá, pero siempre hay una razón para celebrar en este país, a veces hasta que sale el sol. Ya sea que esté buscando aventura, cultura o simplemente pasar un buen rato con los acogedores lugareños, Bogotá lo tiene todo.
Incluso si solo tiene dos días en la ciudad, aquí le mostramos cómo aprovechar al máximo su tiempo.
Día uno
Una vez llegues al aeropuerto, olvídate de alquilar un coche. Hay mucho transporte público en toda la ciudad, y con la organización de las cuadrículas de la ciudad, también es fácil de recorrer a pie. Tome un taxi o un uber para un viaje de 20 a 30 minutos a su hotel, deje su equipaje y prepárese para un día increíble.
La Candelaria
Bebe un poco de café
Si es tu primera vez en el Distrito Capital, primero querrás conocer su centro histórico para aprender sobre la historia y la cultura de la ciudad. Dirígete a La Candelaria para tomar una taza de café. No se puede exagerar la importancia del café en este país sudamericano, ya que es el segundo mayor exportador mundial del grano tostado. El clima único en las zonas cafeteras de gran altitud y suelo rico que bordean el ecuador proporciona un cultivo extraordinario.
Tome un café en Contraste Coffee Lab para una experiencia íntima de degustación de café.
Come tu desayuno
La mayoría de los colombianos desayunan ligero; puedes tomar una galleta o un palo de queso para acompañar tu café en Contraste. De lo contrario, no tendrá problemas para encontrar carritos de comida que vendan la omnipresente arepa , la comida callejera más popular de Colombia. Es una masa espesa y deliciosa hecha de maíz molido, normalmente rellena con queso y adornada con aguacate, plátanos o huevos.
Hacer un recorrido a pie
No hay escasez de recorridos a pie dentro de La Candelaria, y muchos son gratuitos. El recorrido histórico lo familiarizará con importantes edificios y áreas aquí, como la Plaza de Bolívar y el Chorro de Quevedo, donde supuestamente se fundó la ciudad. Otros recorridos importantes incluyen el recorrido de graffiti, donde se le mostrarán varios murales magníficos que honran la cultura indígena.
La gira de guerra y paz es imprescindible para los visitantes deseosos de aprender sobre el pasado político de Colombia y cómo se ha transformado a lo largo de los años.
Saborea la cocina tradicional
Para el almuerzo, diríjase a Puerta Falsa para probar el ajiaco , una sopa tradicional de rolo (argot bogotano) hecha con pollo, papas, hojas de guasca, maíz, aguacate y crema. Esto es perfecto para los días típicamente fríos y lluviosos que tan a menudo caen sobre la capital.
Visita un museo o dos
Bogotá está saturada de arte, y no puedes perder la oportunidad de empaparte de la cultura visitando al menos uno de sus museos estelares. El Museo de Oro no es solo un regalo para los ojos; su impresionante colección de oro y arte precolombino demuestra la riqueza del país antes de la llegada de los conquistadores. Si desea una introducción rápida al «artista moderno» más popular de Colombia, vaya al Museo de Botero para ver una colección de pinturas y esculturas de Fernando Botero.
El Museo de Arte Nacional es una excelente opción para un descubrimiento más profundo del arte del país. Los días lunes la mayoría de los museos están cerrados.
Obtenga una perspectiva diferente
Después de absorber la creatividad de larga data de la cultura colombiana, es hora de dirigirse a una mayor altitud para visitar Montserrate. Esta montaña descansa a más de 10,000 pies sobre el nivel del mar y está coronada por una iglesia, que atrae a multitudes de feligreses piadosos durante las festividades religiosas. Incluso si no eres religioso, vale la pena visitarla solo por las espectaculares vistas de esta metrópolis, especialmente cuando se pone el sol. Hay tres formas diferentes de ascender por su empinada fachada; se puede subir caminando (lo que lleva aproximadamente una hora y media), tomar su funicular, un tren tirado hacia arriba por cables, o el teleférico. Para el ascenso más rápido y las mejores vistas, recomiendo este último.
Quédese hasta el atardecer y observe cómo se ocultan las nubes y las luces de la ciudad comienzan a brillar.
Chicó norte
Involucra todos tus sentidos en la cena
Para la cena, dirígete al norte. Ubicado en la Calle 92, Gaira Café Cumbia House es un restaurante propiedad de Carlos Vives. Dedicado a abrazar la cultura colombiana a través de la música, el baile y, por supuesto, la comida, este es un destino de visita obligada. Olvídense de los rumores sobre la grandeza de Andrés Carne De Res; Este es el lugar para estar. Adornado con parafernalia musical, es especialmente animado los viernes y sábados por la noche, cuando se toca cumbia y vallenato en vivo.
Saboree los sabores de la costa, como el arroz con coco y los patacones , y es posible que se sorprenda con la visita del mismísimo Señor Vives.
Recuesta tu cabeza para descansar
Hay muchos lugares para dormir en Bogotá, ya sea que tengas un presupuesto ajustado o busques envolverte en lujosas almohadas y sábanas tan suaves que jurarás que estás durmiendo entre un montón de conejitos. Para el rango de precios más bajos, diríjase a Quinta Camacho para hospedarse en Aurora Hostel , posiblemente el mejor alojamiento económico de Bogotá. Este es un albergue ecológico, lleno de plantas, espacios luminosos y limpios para descansar y desayuno incluido en el costo. Los dormitorios de ocho camas cuestan aproximadamente 27.000 COP y las habitaciones privadas comienzan desde 40.000 COP por noche.
Si buscas alojamientos más exclusivos, prueba el GHL Hotel Bioxury. Ubicado al norte de Chapinero, en el barrio de Retiro, este espacioso hotel de cinco estrellas combina la combinación perfecta de lujo y equilibrio ecológico. Si bien desea aprovechar al máximo su tiempo en Bogotá, puede sentirse tentado a descansar aquí, recibir un masaje, hacer ejercicio en su gimnasio o escribir un diario en su jardín.
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Día dos
Chapinero
Otra taza de cafe
Después de aprovechar el desayuno de cortesía en su alojamiento, salga a tomar una taza de tinto o café negro por la mañana. Cerca de Colo, también conocido como Bourbon Coffee Roasters, se encuentra otro excelente establecimiento que sirve café preparado en una variedad de filtros como el sifón y French Press. También ofrecen sándwiches, pasteles y leche de almendras para un café vegano.
Conoce a Chapinero
Chapinero es un área en el corazón de Bogotá, aproximadamente entre la Calle 50 y la Calle 90, conocida por su enfoque moderno de la vida. Incluye el bullicioso distrito financiero, el barrio gay con megadiscotecas como Teatron y Oktavia, boutiques de moda y demasiados lugares para comer.
Ir de compras
Si tiene ganas de ir de compras, diríjase a La Percha para comprar ropa, Three Little Birds para discos de vinilo o Animalista para productos veganos como carteras, maquillaje y zapatos.
Descubre el arte contemporáneo
Si quieres tener una idea de lo que están haciendo más artistas contemporáneos en Bogotá, dirígete a la Galería Flora Ars Natura , que tiene varias exposiciones que exploran la conexión entre el arte, la naturaleza y el cuerpo. Únase a un taller de arte en Rat Trap , una galería que también sirve como bar, estudio de grabación y espacio para eventos en vivo.
Zona G
Controla tu apetito
Después de haber abierto el apetito explorando Chapinero, es hora de comer. Camine hasta la cercana Zona G («G» de gourmet), que cuenta con una variedad de cocina internacional. Desde peruano hasta italiano y tailandés, aquí hay de todo, incluso un Starbucks de dos pisos. Pide unos sopes mexicanos en La Lupita Restaurante o un plato típico colombiano, cazuela de frijoles , en Casa Bizarra. Camine después para admirar la pintoresca arquitectura de ladrillo y los elegantes bogotanos paseando a sus bulldogs franceses.
Toma una cerveza artesanal por la tarde
A los colombianos no solo les encanta celebrar, sino que también hay una floreciente cultura de la cerveza artesanal aquí en la capital. Sáltate la espuma del agua y dirígete a una cervecería adecuada, como El Bar Perdido en Zona G o Mono Bandido en Quinta Camacho. Consejo: si viajas con otra persona y piensas tomar más de una copa, te resulta más económico pedir una jarra .
El Centro/Chapinero
Atrapa una obra de teatro colombiana
La Capital Distrital de Bogotá es conocida por su cultura artística, como ya lo has visto en sus museos y caminando por sus calles. Sin embargo, ninguna visita a Bogotá estaría completa sin ver un espectáculo en uno de sus teatros. Teatro Libre , con sedes tanto en Chapinero como en La Candelaria, se estableció en 1973 y cuenta con un grupo dedicado de 22 artistas que presentan obras basadas en las obras de Dostoievski, Shakespeare y muchos más.
Si desea ver una producción más grande, diríjase al teatro nacional de Colombia, el Teatro Colón. Construido en la década de 1800 con un diseño neoclásico, no hay lugar más elegante para absorber la destreza artística de Bogotá.
Consulte su programación de antemano, ya que ofrecen una variedad de producciones, que van desde ópera hasta ballet, circo, música y más.
Usaquén
Termina tu viaje en un barrio histórico
Usaquén fue su propio municipio hasta que se convirtió en parte de Bogotá en la década de 1950, pero aún mantiene su encanto de pueblo pequeño. Ubicado en el norte de la ciudad, es conocido por su feria de fin de semana o mercado de pulgas y su amplia oferta de restaurantes. Dirígete al Parque de Usaquen para ver la plaza principal iluminada por la noche. Pasee por los caminos empedrados, donde encontrará vendedores ambulantes que venden artesanías hechas a mano , músicos talentosos que tocan la calle por pesos e innumerables boutiques y restaurantes.
No te vayas de América del Sur sin probar la chicha, que es una bebida fermentada a base de maíz, en El Tigre. Después, dirígete a La Rosconeria., que vende más de 30 sabores de repostería colombiana, para terminar dulcemente tus dos días en Bogotá.
