Razones para enamorarse del sur de Portugal, una perfecta forma para divertirse bajo el sol, la arena y el mar. Allí hace sol todo el año, playas de arena blanca, gente abierta y amable, un estilo de vida relajado, buena comida, vino increíble, historia única y vistas que se extienden por millas.
Con su clima mediterráneo y su ubicación remota, hay menos turistas. Esto es particularmente cierto en la costa suroeste, pero las cosas se calientan a medida que te acercas a la región del Algarve.
Algo de historia…
La historia portuguesa es una amalgama de influencia celta (900 a. C.), romana (212 a. C.), germánica (siglos V y VI) y morisca (siglo VIII). Cuando finalmente se convirtió en un reino independiente en 1140, la gente era un crisol de herencias locales y remotas. Todavía se pueden ver muchos diseños arquitectónicos de inspiración árabe en toda la región que le dan al campo un carácter distintivo.
Portugal, desde Oporto al sur hasta Lisboa, Sagres y la región del Algarve , ofrece un paisaje cambiante y un clima glorioso. Este pequeño país es grande en comidas sabrosas, historia tentadora, vinos embriagadores y gente colorida.
Razones para enamorarse del sur de Portugal / Disfruta de la gente amable
Cálidos, amigables y amables, la gente del sur de Portugal vive el momento, toma cada minuto con calma y disfruta de lo que su tierra tiene para ofrecer. Ya sea que estén haciendo vino, cuidando su tierra, cocinando o paseando por la playa, están presentes en la tarea que tienen entre manos.
No hay ajetreo urbano apresurado en el campo. Viva a boa vida («Vive la buena vida») y disfruta de lo que tienes.
Empápate del cálido sol
Faro, en la costa sur, cuenta con una media de 3.036 horas de sol al año. Cuando lo divides por 365 días, ¡es igual a 8,3 horas de sol al día! Si le encantan los días calurosos y lánguidos relajándose con una hermosa bebida combinada con una especialidad culinaria local preparada por expertos, este es el lugar perfecto para su próxima escapada.
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Muestra de comida increíble
Por supuesto, los mariscos ocupan un lugar destacado en la lista de la cocina local. Copiosas cantidades de bacalao y sardinas encuentran su camino en cada menú. Pasteis de Bacalhau , un buñuelo hecho de bacalao salado (Bacalhau), mezclado con patata, cebolla y ajo, y luego frito se puede encontrar en casi todos los menús. Son un alimento básico local delicioso y sin duda vale la pena probarlos. Salado, a pescado y suave, siempre recordará su primera visita a Portugal cuando coma uno.
En cada comida se comen panecillos dulces portugueses. Estas sabrosas pequeñas joyas son adictivas y no muy bajas en calorías. Puede descubrir que está buscando su nueva panadería portuguesa favorita cuando regrese a casa. Para el postre, prueba el tradicional pastel de nata , una tarta de crema de huevo que te hará rogar al chef por la receta.
Los quesos de la región sur son maravillosamente únicos. El más notable es Nisa, un queso duro con sabor a tierra. Otra opción deliciosa es Serpa, un queso de leche de oveja salpicado de notas especiadas. Seguramente descubrirá algunos hallazgos locales excelentes a medida que avanza hacia el sur.
Bebe un vino espectacular
La región de Alentejo del sur de Portugal, donde el clima es cálido y seco, produce algunos de los vinos más característicos del país. Pequeños viñedos de propiedad familiar salpican el paisaje con hileras de vides entrenadas y pequeños rebaños de ganado. Si bien es conocida desde hace mucho tiempo como una región vinícola de “mesa” y en segundo lugar después de los renombrados vinos regionales de Oporto del país, la región del Alentejo está siendo reconocida como un excelente productor de vino por derecho propio.
Uvas muy queridas y sabrosas como Cabernet Sauvignon y Syrah junto con variedades menos conocidas como Alfrocheiro y Aragonez adornan el paisaje y proporcionan los perfiles para las mezclas rojas de la región de Alentejo. El calor abrasador del verano obliga a estas abundantes vides a producir uvas robustas que, a su vez, producen gloriosos tintos con cuerpo. Para los amantes del vino, el sur de Portugal es el foco principal de su viaje, alejándolos del ajetreo y el bullicio de Lisboa.
Disfrute de hermosas playas
Conduzca hacia el sur desde Lisboa a lo largo de la costa occidental del país, pase Setubal y Sines y baje hasta Sagres, donde gire hacia el este y bordee la frontera sur de Portugal. Las playas y las vistas del océano con el sol caliente bailando sobre el agua y la arena blanca y brillante lo pondrán en un estado mental relajante.
Cuando piensas en las playas del sur de Portugal, te viene a la mente el Algarve. Camilo Beach es sumamente popular y por una buena razón, es hermosa. Pero la costa occidental también ofrece hermosas opciones. En Setubal, justo al sur de Lisboa, se encuentra Praia de Galapinhos, una playa larga y estrecha con aguas azules. En Sagres, las playas son mejores para surfear, ya que las fuertes olas pueden hacer que nadar sea extremadamente desafiante. Visite Praia de Mareta para ver a los ágiles surfistas golpear las olas y colgar diez mientras trabaja en su bronceado.
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Todo se trata del corcho
Portugal produce más corcho que cualquier otro país. Las carreteras salpicadas de alcornoques en el Alentejo llenan el paisaje con sus robustos troncos y sus copas extendidas. De suma importancia para la industria del vino, el corcho se ha convertido en un suelo ecológico de referencia entre otros usos novedosos.
El proceso de recolección del corcho requiere quitar la corteza del árbol. El alcornoque maravillosamente resistente no se daña y repone la corteza para ser cosechada una y otra vez.
Explora la reserva de Alqueva de un cielo oscuro
Las reservas de cielo oscuro están aumentando en popularidad. Un área de luz reducida que se conserva para la máxima observación de estrellas. Buscar estas reservas de cielo oscuro lo recompensará con el cielo nocturno más espectacular que jamás haya experimentado. La Asociación Internacional de Cielo Oscuro está trabajando para proteger el cielo de la contaminación lumínica y certifica áreas de todo el mundo como reservas de cielo oscuro.
La Reserva de Alqueva es uno de esos lugares que está trabajando en armonía con la naturaleza. Todas las noches se reunirán grupos, algunos con grandes telescopios e iluminación aprobada para el cielo oscuro, como luces de sodio de baja presión (LPS). Con millones de luces parpadeantes visibles incluso sin un telescopio, es difícil separarse del espectacular espectáculo de luces. Es posible que te encuentres quedándote y mirando hasta el amanecer.
Adopte alojamientos auténticos
Cuando viaje por la región del Alentejo, hospédese en un castillo del siglo XV en el Hotel De Alvito . Es una mezcla arquitectónica de estilos islámico, gótico, manuelino y portugués que lo convierte en un alojamiento único e interesante. Otra opción de castillo, la Pousada Castelo de Alcacer Do Sal es un clásico castillo árabe con vistas al río Sado. Edificios antiguos con mejoras modernas, estas estancias auténticas te llevan al corazón de Portugal.
A medida que navega hacia la región del Algarve, las opciones adquieren una sensación de resort de lujo. La Pousada Convento De Tavira Hotel Convento Da Graca es un hermoso convento del siglo XVI en la ciudad de Tavira. Relajándose en el enorme patio, casi se pueden ver monjas vestidas con hábitos que realizan sus devociones diarias. O puede probar la Pousada De Sagres Hotel Infante en lo alto de un acantilado en el extremo sur del país. Las vistas panorámicas al mar y el estilo portugués clásico son encantadores.
Deja atrás las trampas para turistas
Mientras explora el sur de Portugal, es posible que note una falta de atracciones turísticas, es decir, hasta que llegue al Algarve. Abraza el país, la gente, el ritmo lento. Es bueno para tu espíritu, habrá mucho tiempo para divertirte toda la noche.
