Experiencias increibles en Quito, Ecuador. Al salir al pintoresco centro colonial adoquinado de Quito, se siente como si casi pudieras tocar el cielo azulado y las nubes arriba. Encaramado a 9,350 pies, Quito es de hecho a grandes alturas, la segunda ciudad capital más alta del mundo (después de La Paz, Bolivia). Este no es un destino para cualquiera a quien no le vaya bien en elevaciones altas. Sin embargo, si puede manejar unos días a casi 2 millas sobre el nivel del mar, vale la pena visitar la encantadora Quito y sirve como un exquisito punto de partida para mayores aventuras en Ecuador.
Un vuelo entre Miami y Quito dura aproximadamente 5 horas y desde el aeropuerto hasta el antiguo centro colonial de la ciudad aproximadamente una hora a través de carreteras de montaña. Lo recomendable es contratar un guía turístico y un conductor para facilitar el viaje. Tanto Quasar como Casa Gangotena ofrecen opciones de recorridos y conductores privados.
En la ciudad hay haciendas y albergues de montaña donde puede relajarse con vistas del asombroso volcán Cotopaxi, caballos y bosques nubosos para explorar en las cercanías. Esta fascinante capital es considerada por muchos como el centro histórico mejor conservado de América Latina. Estos son algunos de los aspectos más destacados de Quito para explorar en una visita.
Museo Arqueológico Casa Del Alabado
Para obtener un mayor sentido de la historia y la cultura de los pueblos indígenas de Ecuador, el Museo Arqueológico Casa del Alabado. Está ubicado en la casa más antigua de Quito y es una parada importante para explorar la ciudad vieja. Ofrecen información valiosa sobre la cultura precolombina del país a través de objetos arqueológicos y obras de arte que abarcan siglos de historia ecuatoriana. También hay fascinantes objetos domésticos, joyas y tallas que muestran cómo era la vida en el país desde el año 7000 a.C.
Consejo profesional: el patio sombreado junto a la entrada del museo es un lugar encantador para tomar una bebida fría.
La Plaza Grande
También llamada Plaza de la Independencia, este lugar de reunión empedrado es la plaza central del centro histórico de Quito. La plaza está enmarcada por cuatro edificios: el Palacio Presidencial, que solo puede ser visto desde el exterior; el Palacio Arzobispal, que ahora está lleno de restaurantes y tiendas; la hermosa Catedral de Quito, y la arquitectura mucho más funcional del Palacio Municipal, donde se encuentran muchas oficinas gubernamentales.
En el centro de la plaza se encuentra el monumento Estatua de los Héroes de la Independencia, que recuerda a los héroes del «Primer Grito de Independencia», cuando Ecuador se independizó de España en 1822. Este es un gran lugar para observar a la gente durante el día; si estás aquí un lunes, también puedes ver el cambio de guardia. En el lugar puedes ver una banda militar, un desfile e incluso una aparición del presidente de Ecuador si está en las instalaciones.
Comida local en un entorno histórico
El antiguo Palacio Episcopal en el corazón del Viejo Quito frente a la Plaza Grande ahora alberga tiendas y restaurantes. En el segundo piso encontrarás La Vid, el tipo de lugar para cenar que es una joya escondida. El entorno es ideal para una noche despejada, con ventanas con marcos de madera casi del piso al techo que se abren para dejar entrar los suaves sonidos de la plaza de abajo.
El menú está repleto de especialidades ecuatorianas, todas por menos de $20 dólares. Se destacan los favoritos locales, la fritada (carne de cerdo frita) y el encocado (un guiso hecho con coco y pescado o camarones). Todas las comidas comienzan con un aperitivo de cortesía de jugo de naranja tibio y canela enriquecido con licor de caña de azúcar servido en una pequeña taza de cristal junto con otro regalo de la casa, un globo tibio de remolacha y pan de maíz. Es un gran sabor de la cocina del país.
La Iglesia De La Compañía De Jesús
Hay más de dos docenas de iglesias en Quito, muchas de ellas a solo una cuadra de distancia unas de otras alrededor de la plaza central. A menos que quiera pasar todo su tiempo aquí dentro de los muros de la iglesia, no podrá visitarlos todos, pero hay algunas opciones destacadas, incluido el joyero literal de La Iglesia de la Compañía de Jesús. Construido entre 1605 y 1765, su exterior sin pretensiones esconde un hermoso joyero barroco interior completamente cubierto con pan de oro reluciente, columnas intrincadas y pinturas y estatuas elaboradamente decoradas.
La Iglesia Y Monasterio De San Francisco
Esta gran estructura se encuentra en su propia plaza a poca distancia de La Plaza Grande. Llama la atención desde el exterior cuando lo ves por primera vez. Con un exterior encalado y sentado elevado sobre el área, cubre todo un lado de la plaza. Los viejos muros del monasterio albergan un jardín verde que puedes explorar antes de dirigirte a la iglesia, que comenzó a construirse en el siglo XVI. Lo más destacado aquí es la vista desde el campanario, tenga en cuenta que hay escaleras estrechas y techos bajos. Las vistas desde la cima abarcan todo el centro histórico, así como un sitio icónico de Quito: la «María alada» en la ladera que domina la ciudad.
El Panecillo
Para ver más de cerca la estatua, tome un taxi hasta el corto pico volcánico conocido como El Panecillo, cuyo nombre es un guiño a su forma rechoncha y cuadrada. La estatua de la Virgen María fue erigida en 1976. Fue creada por el artista español Agustín de la Herrán Matorras con 7000 piezas de aluminio y mide casi 150 pies de altura. Ver de cerca la imponente escultura coronada y alada es impresionante (los lugareños afirman que esta es la única Virgen María con alas de ángel), y también lo son las vistas desde El Panecillo con toda la ciudad vieja de Quito a tus pies.
Cócteles en la azotea con vistas
Casa Gangotena es para Quito lo que la Plaza es para la ciudad de Nueva York, un ícono histórico que es tanto un lugar para que los lugareños se reúnan como para que los visitantes se queden. Está ubicado justo en la plaza central de San Francisco, en la esquina de la Iglesia de San Francisco, y originalmente fue la casa privada del ex presidente de Ecuador. El edificio, que una vez albergó a solo cinco residentes pero 50 empleados, se ha transformado en un elegante hotel boutique con 30 habitaciones. Incluso si no se hospeda aquí, puede obtener más información sobre la historia y ver los interiores palaciegos al venir a comer o disfrutar un cóctel en el patio del jardín de la azotea que incluso tiene una chimenea para las noches frías.
Degustación de chocolates
Ecuador es conocido por dos exportaciones principales: rosas y chocolate. Verá exhibiciones de rosas en muchos hoteles y edificios de oficinas (incluso hay rosas encerradas en vidrio en todos los mostradores de aduanas del aeropuerto). Y es aún más fácil encontrar chocolate para beber, probar o devorar en las tiendas de Quito. Una tienda fácil de ubicar es la República del Cacao, que tiene múltiples ubicaciones alrededor de la ciudad. Hay una sala de exhibición que explora el proceso de «frijol a través de la barra» para crear la golosina suave y cremosa de Ecuador. Además, encontrará una gama completa de bebidas calientes, pasteles, galletas y helados para comer en las instalaciones, además de barras para comprar para llevar a casa.
Consejo profesional: muchos ecuatorianos agregan un cubo de queso salado a su chocolate caliente para equilibrar la bebida dulce.
Pisa el ecuador
Si ha viajado a Ecuador, es posible que haya pensado en el nombre del país y en el hecho de que, sí, el ecuador, que divide el hemisferio norte y sur, atraviesa el centro del país. En el país hay algunos fenómenos interesantes relacionados con estar tan céntricamente ubicado en el mundo. Primero, el sol sale y se pone a la misma hora todos los días del año, alrededor de las 7:30 a. m. y las 6:30 p. m., respectivamente.
Tampoco hay grandes cambios estacionales, solo una estación lluviosa y otra seca. Puede pedirle a un guía que lo lleve al cercano Museo Solar Inti-Nan,el museo del ecuador, que se anuncia como sentado en la línea, aunque tendrás que creer en su palabra. Aquí puede explorar muchos de los fenómenos atribuidos a pasar tiempo en el ecuador, incluido el equilibrio de un huevo para que quede derecho y ver cómo el agua se drena al revés cuando un fregadero cruza la línea invisible del ecuador.
Consejo profesional: No es necesario cambiar dinero antes de llegar a Quito, ya que Ecuador utiliza el dólar estadounidense como moneda oficial.
