La península de Baja es la tercera península más grande del mundo y se extiende por 800 millas, desde Tijuana en el norte hasta Cabo San Lucas en el sur. También se divide en dos estados: Baja California y Baja California Sur («sur» se traduce como «sur»). A menudo, toda el área se llama simplemente «Baja», al menos entre los turistas.
Si bien muchos ven a Baja como el lugar ideal para tomar el sol y beber margaritas todo el día, ofrece mucho más que eso, especialmente para los aventureros al aire libre. Es el hogar de extensiones desérticas de arenas vírgenes, montañas altísimas con cascadas y pozas tranquilas para nadar, y áreas silvestres desoladas donde miles de cactus salpican el paisaje hasta donde alcanza la vista.
Hay más opciones de cosas que hacer de las que probablemente tenga tiempo, pero estas son algunas de las mejores cosas que hacer en Baja California y poner en su lista de deseos de vacaciones.
Ten un Encuentro Cercano con las Ballenas Grises
Las principales lagunas de Baja atraen ballenas grises que migran estacionalmente desde Alaska para aparearse y dar a luz en las cálidas aguas de México. Bahía Magdalena, Laguna Scammon y Laguna San Ignacio son los lugares más conocidos para ver ballenas en la zona. Aunque es de esperar que estén a la defensiva ya que tienen bebés recién nacidos con ellas, las madres ballenas a veces se acercan a los barcos e incluso han levantado a sus crías para «mostrarles» los barcos.
Conocidas como «amigas», las ballenas en realidad buscan el contacto humano, tal vez como una forma de presentar a sus crías a las personas, pero los científicos realmente no saben exactamente por qué lo hacen. El mejor momento para ver ballenas es entre mediados de enero y principios de abril, siendo febrero y marzo los momentos pico para la interacción. El estado regula de cerca cuántos botes pueden acercarse a las ballenas y solo se permiten unas pocas pangas (pequeños botes) en las lagunas a la vez.
Querrá reservar con anticipación con un proveedor de renombre como Baja Sur Tours, que es propiedad de un local altamente informado y apasionado por las ballenas. Esta es una de las mejores cosas que hacer en Baja para cualquiera que ame a los animales o la biología marina.
Participe en liberaciones de tortugas marinas bebés
Las tortugas marinas a menudo son víctimas de pescadores comerciales que utilizan palangres y redes de enmalle que pueden enredar y matar a los animales. Pero los santuarios en Baja han estado haciendo su parte para criarlos en áreas seguras antes de liberarlos al océano.
En la playa de Todos Santos, a solo una hora al norte de Cabo San Lucas en la costa del Pacífico, un santuario local libera tortugas laúd del Pacífico todos los días entre diciembre y abril, justo antes del atardecer. Poco después de liberarse de sus huevos, son liberados de las cáscaras de coco vacías y se arrastran por la arena hacia el océano, generalmente dando muchas vueltas en el camino. Tener gente alrededor también asusta a las aves rapaces que, de lo contrario, podrían tratar de comerse a las pequeñas tortugas.
Los visitantes y los lugareños pueden presenciar la experiencia o incluso participar, animando a las pequeñas tortugas mientras lentamente (ya veces con bastante torpeza) descienden hacia el agua.
Ve por la gran pesca
La pesca en aguas profundas es popular en Baja ya que esta es la capital mundial de la pesca del marlín. Cerca de Cabo San Lucas es popular durante todo el año, pero de junio a octubre, puedes pescar marlin rayado, marlin azul y, ocasionalmente, incluso marlin negro en las aguas más al norte cerca de Loreto. Hay muchos chárteres de pesca y proveedores de equipos para principiantes y profesionales por igual, junto con su elección de tipos de barcos: ¿barco de fiesta para 12 personas, alguien? También puede alquilar un bote más pequeño y emprender un viaje de varios días solo con su grupo y una guía para ayudarlo a encontrar el pez más grande del golfo.
Experimenta la emoción de ir fuera de la carretera
Baja es la región más famosa de México para todo terreno, famosa internacionalmente por carreras como la Baja 1000. Desde playas hasta senderos escarpados del desierto, el paisaje da la bienvenida a todo tipo de vehículos todo terreno, incluidos los vehículos todo terreno. Tiene casi garantizado un viaje emocionante con recorridos dirigidos por guías experimentados (equipo de seguridad e instrucciones proporcionadas, por supuesto).
Hay docenas de compañías de turismo entre Ensenada y Cabo para aventuras que incluyen escalar mesas para disfrutar de vistas espectaculares de los cactus, llenos de paisajes o rodando por los acantilados con vista al mar a más de 30 millas por hora.
Practica Surf
La península de Baja ha sido popular entre los surfistas durante mucho tiempo gracias a las olas consistentes y cientos de olas confiables en la costa del Pacífico. Si planea visitar Cabo, como muchos lo hacen, Playa Los Cerritos es la mejor playa de surf para visitar, ubicada a solo 40 minutos al norte. Es ideal para principiantes con un descanso de surf gradual y poca o ninguna corriente, pero cuando las olas y el viento comiencen a llegar, verás surfistas experimentados que vienen a divertirse. El oleaje más constante llega en invierno, pero no importa cuándo vengas, encontrarás tiendas de surf que ofrecen lecciones, equipo y más, junto con muchos puestos de comida barata y chiringuitos.
Tomar una lección de surf es una de las mejores cosas que se pueden hacer en Baja, especialmente si la sigue yendo a la playa o bebiendo una margarita recién hecha.
Realice un recorrido en ala delta motorizado
Cabo Sky Tours ofrece lo que podría decirse que es la mejor vista de la costa de Cabo: desde un ala delta con motor. Es posible que vea manadas de ballenas migrando o mantarrayas saltando y definitivamente obtendrá una vista panorámica de los famosos rompientes de surf, las montañas y el icónico Land’s End. Es una formación rocosa a la que a menudo se hace referencia como «el fin de la tierra», donde el Pacífico se encuentra con el Mar de Cortés. También podrás contemplar las playas Lovers Beach y Divorce Beach y enormes grupos de leones marinos juguetones.
Esta es una experiencia segura pero emocionante que puede ser suave, extrema o algo intermedio. Puedes elegir el nivel de aventura. Ernesto, tu piloto, tiene miles de horas de experiencia volando y fue el primer piloto en México en recibir una Licencia de Piloto de Avión Ultraligero de la Agencia Federal de Aviación Civil.
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Golpea los greens (o aprende a jugar)
Cabo también es famoso por sus oportunidades de golf, con opciones de clase mundial que muestran vistas espectaculares, incluidos algunos de los hoyos frente al mar más impresionantes que encontrará en cualquier parte del mundo. Sin duda, hay algunos campos bien considerados aquí, pero no todos son pretenciosos, por lo que hay muchos lugares donde puedes jugar una ronda mientras disfrutas de algunas cervezas locales del carrito de cerveza a medida que avanzas. Los golfistas serios deberían considerar ir al campo Diamante Dunes, que Golf Digest clasificó como el mejor de México.
El complejo también cuenta con una laguna de 10 acres, senderos para caminatas y un fabuloso spa.
Para disfrutar de algunas de las mejores vistas de la zona, diríjase al Ocean Course de Cabo del Sol, ahora conocido como el campo de golf Cove Club. Sus green fees son relativamente económicos y muchos hoyos tienen vista al mar, extendiéndose por más de una milla a lo largo del Mar de Cortés. Cuatro hoyos frente al mar se sientan justo encima de las olas rompientes.
Sumérjase en piscinas prístinas y aguas termales
En la exuberante Sierra de la Laguna, encontrará no solo senderos panorámicos para caminatas, sino también muchas aguas termales y tranquilas piscinas naturales en las que puede darse un refrescante chapuzón. Agua Caliente, una de las mejores, se encuentra a poco más de una hora en coche desde Cabo, cerca del pueblo de Santiago. Puedes pasar el rato bajo el sol en las grandes rocas y saltar directamente cuando estés demasiado tostado.
Si bien es posible visitarlo por su cuenta, la mayoría de las personas optan por realizar un viaje guiado para ahorrarse la molestia de averiguar el transporte y dónde ir. Una de las formas más interesantes de visitarlo es con un naturalista profesional.
Buceo en el Parque Nacional de Cabo Pulmón
Uno de los mejores lugares de buceo fuera de lo común del mundo está a solo 60 millas de Cabo en el Parque Nacional Cabo Pulmo. La notable biodiversidad del Mar de Cortés se ve magnificada por la presencia de uno de los pocos arrecifes de coral vivos que quedan en América del Norte, que se estima tiene 20.000 años de antigüedad. Una verdadera joya escondida, muchos oceanógrafos, biólogos marinos y cineastas han venido a experimentar lo que se conoce como la «Joya del Cabo Oriental». La región de cinco millas se extiende entre Punta Pulmo y Los Frailes, rodeada de montañas y un desierto sin desarrollar.
Los buceadores serios saben que este es el lugar ideal para sentirse como si estuvieras en el corazón del paisaje marino. Desde cardúmenes de pargos hasta tiburones toro, rayas, morenas y tornados de jureles, la abundancia de vida marina aquí es impresionante. Incluso puedes bucear en un naufragio. Hay muchos proveedores en el área que ofrecen recorridos diarios en bote de buceo, aunque también puede hacer una clase de introducción al buceo si nunca antes ha estado en el agua.
Permanecerá superficial y aprenderá los conceptos básicos, aunque tendrá que hacer una clase completa de varios días para obtener la certificación.
Explora un “Pueblo Mágico”
Muchos turistas simplemente vuelan a Cabo, toman el servicio de transporte a su resort y nunca se van. Pero hay muchos pueblitos encantadores que vale la pena visitar y que brindan un sabor auténtico de México lejos de las multitudes que agitan las guías. Todos Santos, un «Pueblo Mágico» oficialmente designado, está a solo una hora de distancia. Una ciudad colonial y una colonia de artistas, se ha hecho famosa por su próspera escena gastronómica: ir de taquería en taquería para cenar es una de las mejores cosas para hacer en Baja California.
Encontrará casi una lista interminable de fantásticas opciones gastronómicas con restaurantes que usan ingredientes de granjas orgánicas del área y pescado fresco. Es agradable pasear por la pequeña ciudad, recorrer las tiendas y galerías de arte o tomar un descanso ocasional en uno de los muchos cafés para ver pasar el mundo.
Beba margaritas al atardecer
Mientras esté en Baja (o en cualquier lugar de México, en realidad) no querrá perderse la oportunidad de tomar margaritas al atardecer. Y uno de los mejores lugares para hacerlo es justo al norte del centro de Todos Santos en el Green Room. Escondidas en Playa La Pastora, las mesas están esparcidas por la arena. Mezclan algunas de las mejores margaritas de jamaica de la costa del Pacífico y sirven fabulosas comidas gourmet mexicanas, que se disfrutan mejor con amigos con el telón de fondo de una puesta de sol.
